Mixed Fruit Salad with Peanut Mayo

Makan salad buah seperti ini jadi inget saat di Gorontalo, pernikahan adikku Sandy ma Anggy tanggal 7 Maret 2010. Tapi kalau disana seh yang aku inget pake leci kalengan. Berhubung malas cari buah kalengan juga harganya mahal, akhirnya pake buah yang ada saja. Padahal itu tahun 2010, baru sempat kira-kira resep 2014 , gak niat banget ya. Tapi memang saladnya enak pake banget. Nah ini resep modifikasi aku. Silahkan dicoba ya buat yang penggemar salad

Mixed Fruit Salad with Peanut Mayo

Bahan :
Selada 50 gr
Kentang 1 buah
Jagung 1 buah
Telur   1 butir
Apel 1 buah
Jeruk 1 buah
Mangga 1 buah
Semangka 1/4 buah
Strawberry  5 buah
Jelly secukupnya
Keju 60 gr

Bahan Saos Salad :
Selai rasa Kacang 150 gr
Mayonaise 250 gr
Jeruk Nipis 1 buah
Susu Kental Manis 50 mlu

Cara membuat :
1. Rebus kentang, telur dan jagung. Potong kotak kentang dan telur, jagung dipipil.
2. Iris selada.
3. Potong kotak apel, mangga, semangka, straberry,jelly. Kupas jeruk.
4. Campur kentang, telur, jagung, selada, apel, mangga, semangka, strawberry, jeruk dan jelly dalam satu piring.
5. Campur semua bahan saos untuk salad taruh botol.
6. Siramkan saos peanut mayo keatas buah- buahan yang sudah dipotong-potong. Taburi keju yang sudah diparut.
7. Mixed Fruit Salad with Peanut Mayo siap untuk dihidangkan.