Serunya Lomba Masak Resep Mertua Sedaap

Flyer Lomba Masak 

Resep Mertua

Tanggal 21 September 2019 Kecap Sedaap mengadakan acara seru di Surabaya yaitu Lomba Masak Resep Mertua yang tentunya masakan tersebut harus mengandung Kecap Sedaap.
Acara serupa sebelumnya sudah dilaksanakan di beberapa kota di Indonesia yaitu Bandung, Jakarta, Medan, Makassar dan Yogyakarta lho dengan peserta di masing - masing kota kurang lebih 50 pasang mertua dan menantu.
Kegiatan ini diadakan tujuannya untuk lebih merekatkan hubungan menantu Dan mertua.
Untuk Surabaya acara diadakan di halaman kantor Gubernur Provinsi Jawa Timur  jalan Pahlawan 110 Surabaya.
Registrasi dibuka pada pukul 12.00 BBWI dan saat kita datang sudah ada beberapa peserta yang datang.

Booth Registrasi

Setelah registrasi kita langsung menuju meja no. 20

Nomer  Peserta 20

Setelah menata bahan - bahan dan perlengkapan di meja kita makan siang dulu. Dan menu kita adalah Nasi Kuning Banjar Rakhman.  Masih banyak juga menu - menu lainnya.


Selesai makan kita sholat dulu karena takut acaranya bakal padat. Tepat sekitar pukul 14.00 acara Talk show yang dihadiri oleh ibu Arumi Baschin sebagai ibu wakil gubernur Jawa Timur, Widi Mulia dan ibu mertuanya Ibu Dira Irawati dan Chef Ken dimulai.  Juga ada psikolog Dr. Nur Ainy Fardana Nawangsari S. Psi , M.Si yang membahas Hubungan Harmonis Menantu dan Mertua
Untuk acara di Surabaya ini kita mendapat bonus resep udang mentega dari ibu Arumi.
Chef Ken sendiri memasak menu Krengsengan Daging

Chef Ken 

Ketika jam menunjukkan pukul 16.00  BBWI kita dipersilahkan menuju meja masing - masing. Dan lomba pun dimulai.
Semua peserta sibuk dengan menunya masing - masing dan kitapun menyiapkan menu kita yaitu Ayam Judes Sedaap Mantap .
Ada yang mau resepnya?
Resep dasarnya adalah ayam bumbu rujak yang dibakar. Tapi dimodifikasi jadi super pedas dangan cabe rawit 20 biji. Kalau mau lebih pedas lagi bisa ditambah sesuai selera.

Ayam Judes Sedaap Mantap

Bahan :
1/2 kg ayam  potong- potong
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya

Bumbu halus :
8 Bawang Merah
5 Bawang Putih
6 Cabe Merah
20 Cabe Rawit
5 butir kemiri
1 jari kunyit
(Haluskan bumbu tersebut diatas)

1 sdm gula merah
1 botol kecap Sedaap
Asem secukupnya diambil airnya saja
5 lembar salam
30 ml santan kental
Air secukupnya

Cara memasak :
1. Ayam dilumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kurang lebih 10 menit

3. Siapkan bumbu halus,
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan Kecap Sedaap,  gula merah, air asam, salam, santan kental sedikit air
Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi.
Biarkan sampai bumbu meresap kurang lebih 30 menit

4. Setelah air tinggal sedikit matikan api.
Siapkan arang dan bakaran.
Bakar ayam diatas bakaran .
Setelah matang taruh ayam dipiring saji

5. Ayam Judes Sedaap Mantap siap dinikmati.

Ayam Judes Sedaap Mantap

Sedih sih belum jadi juara tapi kita tau masih banyak kekurangan kita. Dan yang pasti semoga hubungan Kita sebagai menantu dan mertua semakin langgeng.
Kita senang lho dengan acara seperti ini  bertemu teman, banyak hadiah seperti satu set pisau oxone, kecap Sedaap, kaos kecap Sedaap buku resep Primarasa makanannya enak - enak dan semoga tahun depan kalau ada acara serupa kita bisa ikut lagi ya dan bisa jadi salah satu pemenangnya.
Aaminn...........

Terimakasih juga buat sponsor acara ini yaitu Kecap Sedaap, Oxone, Majalah Femina dan Primarasa.

@Photobooth Kecap Sedaap

Saat Talkshow

#MasakResepMertuaSurabaya
#KecapSedaap
#RasaYangTakTerlupakan